鋁(lv)箔(bo)袋(dai)(dai)抽真(zhen)空(kong)。為(wei)(wei)使包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)氧降(jiang)至(zhi)最低，應有較大(da)(da)的真(zhen)空(kong)度(du)(du)。一般(ban)要求腔(qiang)(qiang)室內(nei)(nei)(nei)真(zhen)空(kong)度(du)(du)為(wei)(wei)10至(zhi)30torr。對于(yu)腔(qiang)(qiang)室式機(ji)，一般(ban)以(yi)0.15至(zhi)0.3MPa為(wei)(wei)宜。壓(ya)力過小，則因腔(qiang)(qiang)室大(da)(da)，充(chong)氣(qi)慢，充(chong)氣(qi)量不足；壓(ya)力過大(da)(da)，則包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)可能(neng)脹破。一般(ban)充(chong)氣(qi)后(hou) 包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)(nei)(nei)壓(ya)力以(yi)不大(da)(da)于(yu)0.12MPa為(wei)(wei)宜。 充(chong)氣(qi)時(shi)間也依袋(dai)(dai)容積而定，以(yi)袋(dai)(dai)飽滿為(wei)(wei)原則。鋁(lv)箔(bo)袋(dai)(dai)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)抽真(zhen)空(kong)后(hou)，鋁(lv)箔(bo)袋(dai)(dai)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)難以(yi)做到絕對無氧。經測定，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)還(huan)有1.6%至(zhi)2.2%的O2。如果包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)還(huan)有2%至(zhi)5% O2 ,則霉菌、酵(jiao)母(mu)的繁育基本同在空(kong)氣(qi)中一樣。 

抽(chou)真空時間據產品對真空度(du)要求和(he)包(bao)裝容(rong)積(ji)。經實驗確定。氣(qi)(qi)泡(pao)袋(dai)(dai)充氣(qi)(qi)。氣(qi)(qi)泡(pao)袋(dai)(dai)引入充氣(qi)(qi)包(bao)裝機的混(hun)合氣(qi)(qi)體(ti)要有一定的壓(ya)力(li)。