真空包裝袋的原理：

真空(kong)包裝袋(dai)的(de)(de)原理十(shi)分簡單。食(shi)(shi)品(pin)霉腐變(bian)(bian)質主(zhu)要原因是(shi)由(you)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)的(de)(de)活動造成，而(er)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)（如霉菌(jun)和酵母菌(jun)）的(de)(de)生(sheng)存是(shi)需(xu)要氧氣的(de)(de)，真空(kong)包裝就(jiu)是(shi)運用這一原理，把(ba)包裝袋(dai)內和食(shi)(shi)品(pin)細胞內的(de)(de)氧氣抽掉，使微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)失(shi)去(qu)“生(sheng)存的(de)(de)環境”。同(tong)時，這也(ye)防止了食(shi)(shi)品(pin)因氧化而(er)使食(shi)(shi)品(pin)變(bian)(bian)味(wei)、變(bian)(bian)質，以此(ci)達到食(shi)(shi)品(pin)較長時間儲(chu)存和保鮮的(de)(de)效果(guo)。

既然談(tan)到真空(kong)包(bao)裝的(de)(de)材(cai)料，那必(bi)不可少的(de)(de)就是(shi)材(cai)質的(de)(de)分類，以下是(shi)適合真空(kong)包(bao)裝的(de)(de)各材(cai)質特點： 　　

一、其(qi)中PE適(shi)合低溫(wen)的(de)使用(yong)，RCPP適(shi)合高溫(wen)的(de)蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是(shi)為(wei)了增加物理強度，耐穿刺性能(neng)； 　　

三、AL鋁箔是為了(le)增加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加(jia)機械強度，挺性優。 　　

然(ran)后根據需求(qiu)，組合，各種性能，也有透明的，為(wei)了(le)增加阻隔(ge)性能使用耐(nai)水PVA高(gao)阻隔(ge)涂層(ceng)的。