真空包裝袋的原理：

真空(kong)包(bao)裝(zhuang)袋的(de)原理十分簡單。食(shi)(shi)品霉腐(fu)變(bian)質主(zhu)要原因是由(you)微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)活動(dong)造成，而微(wei)生(sheng)(sheng)物（如霉菌(jun)和酵母菌(jun)）的(de)生(sheng)(sheng)存是需要氧氣(qi)的(de)，真空(kong)包(bao)裝(zhuang)就是運(yun)用這(zhe)一原理，把(ba)包(bao)裝(zhuang)袋內(nei)和食(shi)(shi)品細胞內(nei)的(de)氧氣(qi)抽掉，使(shi)微(wei)生(sheng)(sheng)物失去“生(sheng)(sheng)存的(de)環(huan)境”。同時，這(zhe)也防止了食(shi)(shi)品因氧化而使(shi)食(shi)(shi)品變(bian)味(wei)、變(bian)質，以此達到食(shi)(shi)品較長時間儲(chu)存和保鮮的(de)效果。

既然談到(dao)真(zhen)空包裝的(de)(de)材料，那必不可(ke)少的(de)(de)就是材質的(de)(de)分類，以下(xia)是適合真(zhen)空包裝的(de)(de)各材質特點： 　　

一、其中PE適合低(di)溫(wen)的(de)(de)使(shi)(shi)用，RCPP適合高溫(wen)的(de)(de)蒸煮使(shi)(shi)用； 　　

二、PA是為了(le)增加(jia)物理強度，耐穿(chuan)刺性能(neng)； 　　

三(san)、AL鋁箔是(shi)為了增加阻隔性能，遮(zhe)光； 　　

四、PET，增加(jia)機(ji)械強度(du)，挺(ting)性優(you)。 　　

然后根據需求，組合，各種性(xing)(xing)能，也有透明的，為了增(zeng)加阻隔性(xing)(xing)能使用耐(nai)水PVA高阻隔涂層(ceng)的。