自50年(nian)(nian)代塑料薄膜勝(sheng)利(li)地(di)應用(yong)于商品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得(de)到(dao)迅速的(de)(de)(de)發(fa)展。60、70年(nian)(nian)代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉類(lei)食品。德國是世界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達的(de)(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克萊默爾·格雷伯機(ji)械制造(zao)公司(si)1965年(nian)(nian)開(kai)始生(sheng)(sheng)產熱(re)成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)，對肉類(lei)的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)(de)(de)研究，取得(de)了許多效果，如對烤(kao)肉的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后加(jia)適量的(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)；對含有40％脂肪的(de)(de)(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后加(jia)適量的(de)(de)(de)二氧(yang)化碳；對面包(bao)、花生(sheng)(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后充氮氣(qi)和(he)適量的(de)(de)(de)二氧(yang)化碳等等達到(dao)預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出(chu)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成(cheng)封口工序。