真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝袋的(de)原(yuan)理(li)十分簡單(dan)。食(shi)品霉腐變(bian)質(zhi)主要原(yuan)因是(shi)由(you)微(wei)生(sheng)物的(de)活動造(zao)成，而微(wei)生(sheng)物（如霉菌(jun)和(he)(he)酵(jiao)母菌(jun)）的(de)生(sheng)存是(shi)需要氧(yang)氣(qi)的(de)，真空包(bao)裝就是(shi)運用這(zhe)一原(yuan)理(li)，把包(bao)裝袋內和(he)(he)食(shi)品細胞內的(de)氧(yang)氣(qi)抽掉，使微(wei)生(sheng)物失(shi)去“生(sheng)存的(de)環(huan)境(jing)”。同(tong)時(shi)，這(zhe)也(ye)防(fang)止了(le)食(shi)品因氧(yang)化而使食(shi)品變(bian)味、變(bian)質(zhi)，以此達到食(shi)品較長時(shi)間(jian)儲存和(he)(he)保鮮的(de)效果。

既然談到真空包裝的(de)材(cai)料，那必不可少的(de)就是材(cai)質的(de)分類，以下(xia)是適合真空包裝的(de)各材(cai)質特點： 　　

一、其中PE適合(he)低溫(wen)的使用，RCPP適合(he)高溫(wen)的蒸煮使用； 　　

二、PA是為了(le)增(zeng)加物理強度，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮(zhe)光； 　　

四、PET，增加機械強度，挺性優。 　　

然后根(gen)據(ju)需求，組合(he)，各種性能，也(ye)有透明的，為了增加阻(zu)隔性能使用耐水PVA高(gao)阻(zu)隔涂層的。