自50年代塑(su)料(liao)薄膜(mo)勝利(li)地(di)應用(yong)于(yu)商品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術得(de)到迅速(su)的發展。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用(yong)于(yu)肉類食品(pin)(pin)。德國是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業(ye)最發達的國家(jia)之一(yi)，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有(you)盛名。克萊默爾·格雷伯機械制造公(gong)司(si)1965年開(kai)始生產熱(re)成型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉類的真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)大(da)量的研(yan)究，取得(de)了(le)許多效果(guo)，如對(dui)烤肉的包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量的氧氣(qi)；對(dui)含(han)有(you)40％脂(zhi)肪的香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量的二氧化(hua)碳(tan)；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)充氮氣(qi)和適量的二氧化(hua)碳(tan)等等達到預(yu)定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的空(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工(gong)序。