真空包裝袋的原理：

真空包裝(zhuang)袋(dai)的(de)原理十(shi)分簡單。食(shi)品(pin)霉腐變(bian)質主(zhu)要(yao)原因是(shi)(shi)由微生(sheng)(sheng)物的(de)活(huo)動造(zao)成，而(er)微生(sheng)(sheng)物（如霉菌和(he)酵母菌）的(de)生(sheng)(sheng)存(cun)是(shi)(shi)需要(yao)氧(yang)氣的(de)，真空包裝(zhuang)就是(shi)(shi)運用這一(yi)原理，把包裝(zhuang)袋(dai)內和(he)食(shi)品(pin)細胞內的(de)氧(yang)氣抽掉，使(shi)微生(sheng)(sheng)物失去“生(sheng)(sheng)存(cun)的(de)環境”。同時，這也防止了食(shi)品(pin)因氧(yang)化而(er)使(shi)食(shi)品(pin)變(bian)味、變(bian)質，以此達到食(shi)品(pin)較(jiao)長(chang)時間儲存(cun)和(he)保鮮的(de)效果。

既(ji)然談到(dao)真(zhen)空包裝的(de)材料，那必不(bu)可少(shao)的(de)就是材質的(de)分(fen)類，以下是適合真(zhen)空包裝的(de)各材質特點(dian)： 　　

一、其中(zhong)PE適合(he)低溫(wen)的(de)使(shi)用，RCPP適合(he)高溫(wen)的(de)蒸煮使(shi)用； 　　

二、PA是為了增加物理強度(du)，耐(nai)穿(chuan)刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光； 　　

四(si)、PET，增加機械強(qiang)度，挺性(xing)優。 　　

然后根據需求，組合(he)，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用(yong)耐水PVA高(gao)阻隔涂層的。