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食(shi)品真(zhen)(zhen)空包裝材料的(de)性能，直接影響著食(shi)品的(de)儲存壽命及(ji)口味(wei)的(de)變(bian)化。在(zai)進行真(zhen)(zhen)空包裝時，選擇好的(de)包裝材料是包裝成(cheng)功與(yu)否的(de)關(guan)鍵。
既(ji)然談到真空包裝的(de)材料，那(nei)必不可少的(de)就是(shi)材質(zhi)的(de)分類，以下是(shi)適(shi)合真空包裝的(de)各材質(zhi)特點：
其中PE適合低溫(wen)(wen)的(de)(de)使(shi)用，RCPP適合高溫(wen)(wen)的(de)(de)蒸煮使(shi)；
PA是為(wei)了增(zeng)加物理強度，耐穿刺性能；
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