自50年代塑料薄膜勝(sheng)利地應用于商(shang)品(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得(de)到迅速的(de)發(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)類食(shi)品(pin)。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發(fa)達的(de)國家(jia)之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克萊(lai)默爾(er)·格雷伯機(ji)(ji)械制造公司1965年開始生(sheng)產熱(re)成(cheng)型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)，對(dui)(dui)(dui)肉(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)大量的(de)研究，取得(de)了(le)許(xu)多效(xiao)果，如對(dui)(dui)(dui)烤(kao)肉(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量的(de)氧(yang)氣；對(dui)(dui)(dui)含有40％脂肪的(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量的(de)二(er)氧(yang)化碳；對(dui)(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適(shi)量的(de)二(er)氧(yang)化碳等等達到預定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出(chu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)氣。完(wan)成(cheng)封口(kou)工(gong)序。