自50年代塑料薄膜勝利地應(ying)用(yong)(yong)于商品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來(lai)，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的發展。60、70年代真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用(yong)(yong)于肉類食品(pin)。德(de)國是世界上(shang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達(da)的國家(jia)之一(yi)，其(qi)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享(xiang)有(you)盛(sheng)名。克萊(lai)默(mo)爾(er)·格雷伯(bo)機(ji)(ji)(ji)械制造公司1965年開始(shi)生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)(ji)，對(dui)(dui)肉類的真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)(le)大量的研究，取得了(le)(le)許多效果，如對(dui)(dui)烤肉的包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量的氧(yang)氣；對(dui)(dui)含有(you)40％脂(zhi)肪(fang)的香腸(chang)，抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量的二氧(yang)化(hua)碳；對(dui)(dui)面包(bao)、花生抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)充(chong)氮氣和適(shi)量的二氧(yang)化(hua)碳等(deng)等(deng)達(da)到預定真(zhen)空(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入(ru)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽(chou)(chou)(chou)出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的空(kong)(kong)氣。完成封口工(gong)序。