現在(zai)(zai)市場基本有(you)兩(liang)種(zhong)包(bao)(bao)裝形(xing)式，一種(zhong)為普(pu)通的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝，利用(yong)(yong)聚丙稀塑(su)料編(bian)織袋(dai)對大米(mi)進行包(bao)(bao)裝，包(bao)(bao)裝過程中不(bu)施加任何的(de)(de)(de)保鮮技術(shu)(shu)，這種(zhong)包(bao)(bao)裝對于大米(mi)的(de)(de)(de)防蟲及防霉等方面的(de)(de)(de)效果差。還有(you)一種(zhong)是(shi)用(yong)(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝技術(shu)(shu)對包(bao)(bao)裝袋(dai)進行抽真(zhen)空(kong)，真(zhen)空(kong)鈄技術(shu)(shu)對大米(mi)的(de)(de)(de)儲存有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)保鮮作(zuo)用(yong)(yong)，但用(yong)(yong)于大米(mi)自身的(de)(de)(de)形(xing)狀及真(zhen)空(kong)度(du)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)并不(bu)合(he)適(shi)，目前大米(mi)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝選(xuan)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)真(zhen)空(kong)度(du)一般在(zai)(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只(zhi)要真(zhen)空(kong)度(du)在(zai)(zai)范圍內，所出廠的(de)(de)(de)就是(shi)合(he)格產品。