自50年代(dai)塑料薄膜勝利地應用于(yu)商品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術得到迅速的(de)(de)(de)發展。60、70年代(dai)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用于(yu)肉類食(shi)品(pin)。德國是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發達(da)的(de)(de)(de)國家(jia)之一，其(qi)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有盛名。克萊默爾·格雷伯機械(xie)制造公司1965年開(kai)始生產熱成型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對肉類的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行(xing)了(le)大量的(de)(de)(de)研究，取得了(le)許多(duo)效果，如對烤肉的(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)適(shi)量的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)氣；對含有40％脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)適(shi)量的(de)(de)(de)二氧(yang)(yang)化(hua)碳；對面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適(shi)量的(de)(de)(de)二氧(yang)(yang)化(hua)碳等等達(da)到預定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食(shi)品(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工序。