自50年代塑料薄膜勝利地(di)應用(yong)(yong)于商品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來(lai)，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術得到(dao)迅速的(de)發展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)(yong)于肉類食品(pin)。德國是(shi)世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最(zui)發達的(de)國家之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有盛名(ming)。克萊默爾(er)·格雷伯(bo)機械制造(zao)公(gong)司1965年開始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對肉類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)研究，取得了許多效果(guo)，如對烤肉的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)氧氣；對含有40％脂肪的(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧化碳；對面包(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后充(chong)氮(dan)氣和(he)適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧化碳等等達到(dao)預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)空(kong)(kong)氣。完成封口工序(xu)。