自50年代(dai)塑料(liao)薄膜勝利地應用于商品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)得到迅速的(de)發展。60、70年代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要(yao)用于肉(rou)類食(shi)品。德國(guo)是世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達的(de)國(guo)家(jia)之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有(you)盛名(ming)。克萊(lai)默爾(er)·格雷(lei)伯(bo)機械制(zhi)造(zao)公(gong)司1965年開始生產熱成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了大量(liang)的(de)研(yan)究，取(qu)得了許多效果，如對(dui)(dui)烤肉(rou)的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量(liang)的(de)氧氣；對(dui)(dui)含有(you)40％脂肪的(de)香腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量(liang)的(de)二氧化碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適(shi)(shi)量(liang)的(de)二氧化碳等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將(jiang)食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)抽出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)的(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)氣。完(wan)成(cheng)封口工(gong)序。