真(zhen)(zhen)(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主要作用除真(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的除氧保(bao)質(zhi)功能外，主要還有抗壓、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用，能更(geng)有效地使食(shi)品長期保(bao)持原有的色、香、味(wei)、形及(ji)營養價值。另外，有許多食(shi)品不適宜采用真(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機真(zhen)(zhen)(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如(ru)松脆易碎(sui)食(shi)品，易結塊食(shi)品，易變形走油食(shi)品，有尖銳(rui)棱角或硬(ying)度較高會刺破包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的食(shi)品等。食(shi)品經真(zhen)(zhen)(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)氣(qi)壓強大(da)于包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外大(da)氣(qi)壓強，能有效地防止食(shi)品受壓破碎(sui)變形并不影響(xiang)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外觀及(ji)印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。