現在(zai)市場基(ji)本有兩種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式(shi)，一種(zhong)為普(pu)通(tong)的(de)包裝(zhuang)(zhuang)，利用(yong)(yong)(yong)聚丙稀塑料(liao)編織袋對大(da)米(mi)(mi)進(jin)行包裝(zhuang)(zhuang)，包裝(zhuang)(zhuang)過程中不施加(jia)任(ren)何的(de)保鮮(xian)技(ji)術(shu)(shu)，這(zhe)種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)對于(yu)大(da)米(mi)(mi)的(de)防蟲及(ji)防霉等方(fang)面的(de)效果差。還有一種(zhong)是用(yong)(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)(shu)對包裝(zhuang)(zhuang)袋進(jin)行抽真(zhen)(zhen)空(kong)，真(zhen)(zhen)空(kong)鈄技(ji)術(shu)(shu)對大(da)米(mi)(mi)的(de)儲存有較好的(de)保鮮(xian)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，但(dan)用(yong)(yong)(yong)于(yu)大(da)米(mi)(mi)自身的(de)形(xing)狀及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)的(de)選擇(ze)并不合適(shi)，目前(qian)大(da)米(mi)(mi)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)選用(yong)(yong)(yong)的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)一般在(zai)-0.07～-0.09kPa之(zhi)間(jian)，只要真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)在(zai)范圍內，所出廠的(de)就是合格產品。