真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的主(zhu)要作(zuo)用(yong)(yong)除真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的除氧保(bao)質(zhi)功(gong)能外(wai)，主(zhu)要還有(you)(you)(you)抗(kang)壓、阻氣(qi)(qi)、保(bao)鮮(xian)等作(zuo)用(yong)(yong)，能更有(you)(you)(you)效地使食品(pin)長期保(bao)持原有(you)(you)(you)的色、香、味、形及(ji)營養價值。另外(wai)，有(you)(you)(you)許多食品(pin)不(bu)適宜采用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆易(yi)碎食品(pin)，易(yi)結(jie)塊(kuai)食品(pin)，易(yi)變形走油食品(pin)，有(you)(you)(you)尖銳棱(leng)角或硬度較高會(hui)刺破(po)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的食品(pin)等。食品(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后(hou)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充氣(qi)(qi)壓強大(da)(da)于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大(da)(da)氣(qi)(qi)壓強，能有(you)(you)(you)效地防止食品(pin)受壓破(po)碎變形并不(bu)影響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀(guan)及(ji)印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)潢。