現(xian)在市(shi)場基本有兩種包裝(zhuang)形式，一種為普通的(de)(de)(de)(de)(de)包裝(zhuang)，利(li)用聚丙稀塑料編織袋(dai)對(dui)大(da)米進行包裝(zhuang)，包裝(zhuang)過程中不施加任何的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)技術，這種包裝(zhuang)對(dui)于(yu)(yu)大(da)米的(de)(de)(de)(de)(de)防蟲及(ji)防霉等(deng)方面的(de)(de)(de)(de)(de)效果差。還有一種是(shi)用真(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)技術對(dui)包裝(zhuang)袋(dai)進行抽真(zhen)空(kong)(kong)，真(zhen)空(kong)(kong)鈄技術對(dui)大(da)米的(de)(de)(de)(de)(de)儲存有較好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)作用，但用于(yu)(yu)大(da)米自身的(de)(de)(de)(de)(de)形狀及(ji)真(zhen)空(kong)(kong)度的(de)(de)(de)(de)(de)選擇并不合(he)適，目前大(da)米真(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)選用的(de)(de)(de)(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)度一般在-0.07～-0.09kPa之間，只要(yao)真(zhen)空(kong)(kong)度在范圍內，所出廠的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)合(he)格產(chan)品。