現在市場基本有兩種(zhong)包裝形式，一種(zhong)為普通(tong)的(de)包裝，利用(yong)聚丙(bing)稀塑料編織袋對(dui)大米(mi)進(jin)行(xing)包裝，包裝過程中不(bu)施(shi)加任何的(de)保鮮技(ji)術(shu)，這種(zhong)包裝對(dui)于大米(mi)的(de)防蟲及(ji)防霉等方面的(de)效果差。還(huan)有一種(zhong)是(shi)用(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝技(ji)術(shu)對(dui)包裝袋進(jin)行(xing)抽真(zhen)(zhen)空(kong)，真(zhen)(zhen)空(kong)鈄技(ji)術(shu)對(dui)大米(mi)的(de)儲(chu)存有較(jiao)好的(de)保鮮作(zuo)用(yong)，但用(yong)于大米(mi)自(zi)身的(de)形狀及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)(du)(du)的(de)選(xuan)擇并不(bu)合適，目(mu)前大米(mi)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝選(xuan)用(yong)的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)(du)(du)一般在-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)(du)(du)在范圍(wei)內(nei)，所出廠的(de)就是(shi)合格產品。