現在(zai)市場基本(ben)有兩(liang)種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)形式，一(yi)種(zhong)為普通的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織(zhi)袋對(dui)大(da)(da)米進行包(bao)(bao)裝(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)過程中不(bu)施加(jia)任何的(de)(de)(de)保(bao)鮮技(ji)(ji)術(shu)，這種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)對(dui)于大(da)(da)米的(de)(de)(de)防蟲(chong)及防霉(mei)等方面的(de)(de)(de)效果差。還有一(yi)種(zhong)是用真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)對(dui)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋進行抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)鈄技(ji)(ji)術(shu)對(dui)大(da)(da)米的(de)(de)(de)儲存有較好的(de)(de)(de)保(bao)鮮作(zuo)用，但(dan)用于大(da)(da)米自身的(de)(de)(de)形狀及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇并不(bu)合(he)適，目前大(da)(da)米真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)選(xuan)(xuan)用的(de)(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度一(yi)般在(zai)-0.07～-0.09kPa之(zhi)間，只要真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度在(zai)范圍(wei)內，所出廠的(de)(de)(de)就是合(he)格產品。