真空包裝袋的原理：

真空包(bao)(bao)裝袋(dai)的(de)(de)(de)原理十分簡(jian)單(dan)。食(shi)品霉(mei)腐變(bian)質(zhi)主要原因(yin)是(shi)由微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)活動(dong)造成，而微(wei)生(sheng)物(wu)（如霉(mei)菌和(he)(he)酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)存是(shi)需要氧(yang)氣的(de)(de)(de)，真空包(bao)(bao)裝就是(shi)運用這一原理，把包(bao)(bao)裝袋(dai)內和(he)(he)食(shi)品細(xi)胞內的(de)(de)(de)氧(yang)氣抽掉，使(shi)(shi)微(wei)生(sheng)物(wu)失去“生(sheng)存的(de)(de)(de)環境(jing)”。同時，這也(ye)防止了食(shi)品因(yin)氧(yang)化(hua)而使(shi)(shi)食(shi)品變(bian)味、變(bian)質(zhi)，以此(ci)達到食(shi)品較長時間儲存和(he)(he)保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然談到真空包裝的(de)材料，那(nei)必不可少(shao)的(de)就是(shi)材質(zhi)的(de)分(fen)類，以下是(shi)適合真空包裝的(de)各材質(zhi)特(te)點： 　　

一、其(qi)中PE適(shi)合(he)(he)低溫的(de)使(shi)用(yong)，RCPP適(shi)合(he)(he)高溫的(de)蒸煮使(shi)用(yong)； 　　

二、PA是為(wei)了增加(jia)物(wu)理強度，耐穿(chuan)刺性能(neng)； 　　

三、AL鋁箔(bo)是為(wei)了增加(jia)阻隔性能，遮(zhe)光； 　　

四(si)、PET，增加機械強(qiang)度，挺性優。 　　

然后根(gen)據(ju)需求，組合，各種性能(neng)，也有透明的，為了增加(jia)阻(zu)隔性能(neng)使用耐水(shui)PVA高阻(zu)隔涂層(ceng)的。