自50年代塑料(liao)薄膜勝(sheng)利地應(ying)用于商品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)得(de)到迅(xun)速的發展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用于肉(rou)類食品。德國是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發達的國家(jia)之一(yi)，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有盛名。克萊默爾·格雷伯機械(xie)制(zhi)造公司1965年開始生產熱成型(xing)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)類的真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大(da)量的研究，取得(de)了許(xu)多(duo)效果(guo)，如對(dui)(dui)烤(kao)肉(rou)的包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后加適量的氧氣；對(dui)(dui)含有40％脂肪的香腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后加適量的二氧化(hua)碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后充(chong)氮氣和適量的二氧化(hua)碳等等達到預(yu)定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)的空(kong)(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工序。