真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝袋的(de)原(yuan)理十分簡單。食(shi)品(pin)(pin)(pin)霉腐變質主(zhu)要(yao)原(yuan)因是由(you)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)活動造成，而(er)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)（如霉菌(jun)和(he)酵母菌(jun)）的(de)生(sheng)(sheng)存是需要(yao)氧(yang)氣(qi)的(de)，真空包(bao)裝就是運用這(zhe)一原(yuan)理，把包(bao)裝袋內(nei)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)細胞內(nei)的(de)氧(yang)氣(qi)抽掉，使微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)失去“生(sheng)(sheng)存的(de)環境(jing)”。同時，這(zhe)也防(fang)止了食(shi)品(pin)(pin)(pin)因氧(yang)化(hua)而(er)使食(shi)品(pin)(pin)(pin)變味、變質，以此達到食(shi)品(pin)(pin)(pin)較(jiao)長時間儲存和(he)保鮮的(de)效果。

既然談(tan)到真(zhen)空(kong)包(bao)裝的(de)(de)材料，那必不可(ke)少的(de)(de)就是材質的(de)(de)分類，以下是適合真(zhen)空(kong)包(bao)裝的(de)(de)各材質特點： 　　

一、其中PE適(shi)合低溫的(de)(de)使用，RCPP適(shi)合高溫的(de)(de)蒸煮(zhu)使用； 　　

二(er)、PA是為了增加物理強度(du)，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能(neng)，遮光； 　　

四、PET，增(zeng)加(jia)機械強度，挺性(xing)優(you)。 　　

然后根據(ju)需求，組(zu)合，各種(zhong)性(xing)能，也有透明的(de)，為了增(zeng)加阻隔(ge)性(xing)能使用耐水PVA高阻隔(ge)涂層的(de)。