真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)原理(li)十分(fen)簡(jian)單。食(shi)品霉(mei)腐變(bian)質主要(yao)原因(yin)是由微(wei)生物的(de)活動(dong)造(zao)成，而微(wei)生物（如(ru)霉(mei)菌和酵母菌）的(de)生存(cun)是需(xu)要(yao)氧(yang)氣的(de)，真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)就是運用這(zhe)一原理(li)，把(ba)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內和食(shi)品細胞(bao)內的(de)氧(yang)氣抽掉，使(shi)微(wei)生物失去“生存(cun)的(de)環境”。同時(shi)，這(zhe)也防止了(le)食(shi)品因(yin)氧(yang)化而使(shi)食(shi)品變(bian)味、變(bian)質，以此達(da)到(dao)食(shi)品較長(chang)時(shi)間儲存(cun)和保鮮的(de)效果。

既然(ran)談到(dao)真空包裝(zhuang)的(de)材(cai)料(liao)，那(nei)必(bi)不可少的(de)就是(shi)材(cai)質(zhi)的(de)分類，以下是(shi)適合(he)真空包裝(zhuang)的(de)各材(cai)質(zhi)特(te)點(dian)： 　　

一、其中PE適合(he)低(di)溫的(de)使用(yong)，RCPP適合(he)高溫的(de)蒸煮使用(yong)； 　　

二(er)、PA是為了增加物理強度，耐(nai)穿刺(ci)性能； 　　

三(san)、AL鋁箔是為(wei)了(le)增加(jia)阻隔(ge)性能(neng)，遮光； 　　

四(si)、PET，增(zeng)加(jia)機(ji)械強度(du)，挺性優。 　　

然后(hou)根據需求，組合，各種性能(neng)，也有透明的，為了(le)增加阻(zu)(zu)隔性能(neng)使(shi)用耐水PVA高阻(zu)(zu)隔涂層的。