真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包裝袋的(de)原(yuan)(yuan)理(li)十(shi)分簡單。食(shi)品(pin)霉腐變質主要原(yuan)(yuan)因是(shi)由微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)活動造(zao)成，而微(wei)生(sheng)(sheng)物（如霉菌和酵母菌）的(de)生(sheng)(sheng)存是(shi)需(xu)要氧(yang)氣(qi)的(de)，真(zhen)空包裝就是(shi)運用這一原(yuan)(yuan)理(li)，把包裝袋內(nei)和食(shi)品(pin)細胞內(nei)的(de)氧(yang)氣(qi)抽(chou)掉，使(shi)微(wei)生(sheng)(sheng)物失去(qu)“生(sheng)(sheng)存的(de)環(huan)境(jing)”。同時，這也防止了食(shi)品(pin)因氧(yang)化而使(shi)食(shi)品(pin)變味、變質，以此達到食(shi)品(pin)較長時間(jian)儲存和保鮮的(de)效果(guo)。

既(ji)然(ran)談到真空包(bao)裝的(de)材料，那必不可少(shao)的(de)就(jiu)是材質的(de)分類，以下是適合真空包(bao)裝的(de)各材質特點： 　　

一、其(qi)中PE適(shi)(shi)合(he)低溫的使用，RCPP適(shi)(shi)合(he)高(gao)溫的蒸煮使用； 　　

二(er)、PA是(shi)為了增加物(wu)理強度，耐穿(chuan)刺性(xing)能； 　　

三(san)、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增(zeng)加機械強度，挺性(xing)優。 　　

然后根(gen)據需求，組合，各種(zhong)性能，也(ye)有透明的，為了增加阻隔(ge)性能使用(yong)耐水PVA高阻隔(ge)涂層(ceng)的。