鋁箔(bo)袋(dai)抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)。為(wei)使包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)氧降至(zhi)最低，應(ying)有較大(da)的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)。一(yi)般(ban)要(yao)求腔(qiang)室(shi)內(nei)真(zhen)(zhen)空(kong)度(du)為(wei)10至(zhi)30torr。對于腔(qiang)室(shi)式機，一(yi)般(ban)以0.15至(zhi)0.3MPa為(wei)宜。壓力過(guo)小，則因腔(qiang)室(shi)大(da)，充氣(qi)慢，充氣(qi)量不足；壓力過(guo)大(da)，則包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)可能脹破。一(yi)般(ban)充氣(qi)后 包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)壓力以不大(da)于0.12MPa為(wei)宜。 充氣(qi)時間(jian)也依袋(dai)容積(ji)而定，以袋(dai)飽滿(man)為(wei)原則。鋁箔(bo)袋(dai)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)后，鋁箔(bo)袋(dai)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)難以做到(dao)絕對無氧。經測定，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)還(huan)有1.6%至(zhi)2.2%的(de)O2。如果包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)還(huan)有2%至(zhi)5% O2 ,則霉菌(jun)、酵母(mu)的(de)繁育基本同(tong)在空(kong)氣(qi)中一(yi)樣。 

抽真空時間據產品對真空度要(yao)求和包裝容積。經(jing)實驗確定(ding)。氣(qi)泡袋充氣(qi)。氣(qi)泡袋引入充氣(qi)包裝機的混合氣(qi)體要(yao)有一(yi)定(ding)的壓力。