真空包裝袋的原理：

真空包裝袋的(de)原(yuan)理(li)十分簡單(dan)。食(shi)品霉(mei)腐變(bian)質主(zhu)要原(yuan)因(yin)是(shi)由微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的(de)活動造成，而微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)（如霉(mei)菌(jun)和酵母菌(jun)）的(de)生(sheng)存(cun)(cun)是(shi)需要氧氣的(de)，真空包裝就(jiu)是(shi)運用這(zhe)一原(yuan)理(li)，把包裝袋內(nei)和食(shi)品細胞內(nei)的(de)氧氣抽(chou)掉，使(shi)(shi)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)失去(qu)“生(sheng)存(cun)(cun)的(de)環境”。同時，這(zhe)也防止了食(shi)品因(yin)氧化而使(shi)(shi)食(shi)品變(bian)味、變(bian)質，以此達到食(shi)品較長(chang)時間(jian)儲存(cun)(cun)和保鮮(xian)的(de)效果。

既然談到(dao)真空(kong)包裝的材料，那必(bi)不可少的就是(shi)材質(zhi)的分類，以下(xia)是(shi)適合真空(kong)包裝的各材質(zhi)特(te)點： 　　

一(yi)、其(qi)中PE適(shi)合低(di)溫(wen)的使用，RCPP適(shi)合高溫(wen)的蒸煮使用； 　　

二(er)、PA是(shi)為了增(zeng)加物理強度，耐穿刺(ci)性能； 　　

三、AL鋁箔是為了(le)增加(jia)阻隔性(xing)能，遮光； 　　

四(si)、PET，增(zeng)加機(ji)械強度，挺性優。 　　

然后根據需求，組(zu)合，各種性能，也有透(tou)明的，為了增(zeng)加阻(zu)(zu)隔性能使用耐(nai)水(shui)PVA高阻(zu)(zu)隔涂層的。