現在(zai)市(shi)場基(ji)本有(you)兩種(zhong)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi)，一(yi)種(zhong)為普通(tong)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，利用(yong)聚丙稀塑料編織袋對(dui)(dui)大米(mi)進(jin)行包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)過程中不施加任何的(de)(de)保(bao)鮮(xian)技術(shu)，這種(zhong)包(bao)裝(zhuang)對(dui)(dui)于大米(mi)的(de)(de)防(fang)蟲(chong)及防(fang)霉等方(fang)面(mian)的(de)(de)效果差。還(huan)有(you)一(yi)種(zhong)是(shi)用(yong)真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)技術(shu)對(dui)(dui)包(bao)裝(zhuang)袋進(jin)行抽真(zhen)空，真(zhen)空鈄技術(shu)對(dui)(dui)大米(mi)的(de)(de)儲存(cun)有(you)較好的(de)(de)保(bao)鮮(xian)作用(yong)，但用(yong)于大米(mi)自身的(de)(de)形(xing)狀及真(zhen)空度的(de)(de)選擇并不合適(shi)，目(mu)前(qian)大米(mi)真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)選用(yong)的(de)(de)真(zhen)空度一(yi)般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)空度在(zai)范圍(wei)內，所出廠的(de)(de)就是(shi)合格產品。