真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)作用除真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的(de)除氧保(bao)質功能外(wai)，主(zhu)要(yao)(yao)還有(you)(you)抗(kang)壓(ya)、阻(zu)氣、保(bao)鮮等作用，能更有(you)(you)效(xiao)地使食(shi)品(pin)長(chang)期保(bao)持原有(you)(you)的(de)色、香、味、形(xing)及(ji)(ji)營養價值。另外(wai)，有(you)(you)許多(duo)食(shi)品(pin)不適(shi)宜采用真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易碎食(shi)品(pin)，易結塊食(shi)品(pin)，易變形(xing)走油(you)食(shi)品(pin)，有(you)(you)尖銳棱角(jiao)或硬度(du)較高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)食(shi)品(pin)等。食(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充氣壓(ya)強大于(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大氣壓(ya)強，能有(you)(you)效(xiao)地防止食(shi)品(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)并不影(ying)響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀及(ji)(ji)印刷裝(zhuang)(zhuang)潢。