現在市場(chang)基(ji)本有(you)兩種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)形式，一(yi)種(zhong)為(wei)普通的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)，利用(yong)(yong)聚(ju)丙稀塑料編織(zhi)袋(dai)(dai)對大(da)米(mi)(mi)進行包(bao)(bao)裝(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)過程中不(bu)施加(jia)任何(he)的(de)(de)保鮮(xian)技術，這種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)對于(yu)大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)防蟲及(ji)防霉等方面的(de)(de)效果差。還有(you)一(yi)種(zhong)是用(yong)(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)技術對包(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)(dai)進行抽真(zhen)空，真(zhen)空鈄技術對大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)儲存有(you)較好的(de)(de)保鮮(xian)作用(yong)(yong)，但用(yong)(yong)于(yu)大(da)米(mi)(mi)自身(shen)的(de)(de)形狀及(ji)真(zhen)空度的(de)(de)選擇(ze)并不(bu)合(he)適，目前大(da)米(mi)(mi)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)選用(yong)(yong)的(de)(de)真(zhen)空度一(yi)般在-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)空度在范圍內，所出廠的(de)(de)就是合(he)格產品。