真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)主要作(zuo)用(yong)(yong)(yong)除(chu)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)所具備(bei)的(de)除(chu)氧保質功能(neng)外(wai)，主要還有(you)抗壓(ya)(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，能(neng)更有(you)效地使食(shi)品(pin)長期保持原有(you)的(de)色、香、味、形及(ji)營養價(jia)值。另(ling)外(wai)，有(you)許多食(shi)品(pin)不適宜采用(yong)(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)而必須采用(yong)(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)。如松脆易碎食(shi)品(pin)，易結塊食(shi)品(pin)，易變(bian)形走油食(shi)品(pin)，有(you)尖銳棱角或硬度較高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)袋的(de)食(shi)品(pin)等。食(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內充氣(qi)壓(ya)(ya)強大(da)于包(bao)(bao)裝(zhuang)袋外(wai)大(da)氣(qi)壓(ya)(ya)強，能(neng)有(you)效地防止食(shi)品(pin)受壓(ya)(ya)破碎變(bian)形并不影響包(bao)(bao)裝(zhuang)袋外(wai)觀及(ji)印刷裝(zhuang)潢(huang)。