充氣(qi)(qi)包裝在真空后再充入氮氣(qi)(qi)、二氧化碳、稀有氣(qi)(qi)體(ti)等(deng)單一氣(qi)體或2—3種氣(qi)體的(de)混(hun)合(he)氣(qi)體。其中氮氣(qi)是(shi)化(hua)學性質較(jiao)穩定(ding)的(de)氣(qi)體,起保(bao)(bao)護物品(pin)不受氧(yang)化(hua)等外界干擾的(de)作用,并使袋內保(bao)(bao)持正壓,以防止包(bao)裝(zhuang)被壓扁以至于物品(pin)損壞。二氧(yang)化(hua)碳能夠溶(rong)于各類脂肪或水中,形成酸性較(jiao)弱的(de)碳酸,有抑制霉菌、腐敗細(xi)菌等微(wei)生物的(de)活性。稀(xi)有氣(qi)體原理(li)與氮氣(qi)類似。
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