鋁箔(bo)袋(dai)(dai)抽(chou)(chou)真空(kong)。為使(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)氧降至(zhi)(zhi)(zhi)最低，應有(you)較大(da)的真空(kong)度(du)。一(yi)般要求腔(qiang)(qiang)室(shi)內(nei)真空(kong)度(du)為10至(zhi)(zhi)(zhi)30torr。對于(yu)腔(qiang)(qiang)室(shi)式機(ji)，一(yi)般以0.15至(zhi)(zhi)(zhi)0.3MPa為宜。壓力過(guo)小，則(ze)(ze)因(yin)腔(qiang)(qiang)室(shi)大(da)，充氣(qi)慢(man)，充氣(qi)量不足；壓力過(guo)大(da)，則(ze)(ze)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)可(ke)能脹破。一(yi)般充氣(qi)后 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)壓力以不大(da)于(yu)0.12MPa為宜。 充氣(qi)時(shi)間也依袋(dai)(dai)容積而定(ding)，以袋(dai)(dai)飽滿為原則(ze)(ze)。鋁箔(bo)袋(dai)(dai)真空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)抽(chou)(chou)真空(kong)后，鋁箔(bo)袋(dai)(dai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)難以做到(dao)絕對無氧。經測定(ding)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)還(huan)有(you)1.6%至(zhi)(zhi)(zhi)2.2%的O2。如果(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)還(huan)有(you)2%至(zhi)(zhi)(zhi)5% O2 ,則(ze)(ze)霉菌、酵母(mu)的繁育基本同在(zai)空(kong)氣(qi)中一(yi)樣。 

抽真(zhen)空時間據產品對真(zhen)空度要(yao)求和包(bao)裝容積(ji)。經實驗確定。氣(qi)(qi)泡袋(dai)充氣(qi)(qi)。氣(qi)(qi)泡袋(dai)引入充氣(qi)(qi)包(bao)裝機的(de)(de)混合氣(qi)(qi)體要(yao)有一定的(de)(de)壓(ya)力。