真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)主要作用(yong)(yong)除真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的(de)除氧保(bao)質(zhi)功(gong)能(neng)外(wai)，主要還有抗壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用(yong)(yong)，能(neng)更有效地使食(shi)品(pin)(pin)(pin)長期保(bao)持原有的(de)色、香、味、形(xing)及(ji)(ji)營養價(jia)值。另(ling)外(wai)，有許多食(shi)品(pin)(pin)(pin)不(bu)適宜采用(yong)(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須(xu)采用(yong)(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易結塊食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易變形(xing)走油(you)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，有尖銳(rui)棱角或(huo)硬度較高會刺(ci)破包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。食(shi)品(pin)(pin)(pin)經真(zhen)空充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內充氣(qi)壓(ya)強大(da)于(yu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)大(da)氣(qi)壓(ya)強，能(neng)有效地防止食(shi)品(pin)(pin)(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)并不(bu)影(ying)響包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)觀及(ji)(ji)印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)。