真空包裝袋的原理：

真空(kong)(kong)包裝袋的(de)(de)原理(li)十分簡單(dan)。食(shi)(shi)(shi)品(pin)霉腐變質(zhi)主要原因(yin)是由(you)微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)活動造成，而(er)微生(sheng)(sheng)物（如霉菌和酵(jiao)母(mu)菌）的(de)(de)生(sheng)(sheng)存是需要氧氣的(de)(de)，真空(kong)(kong)包裝就是運用這(zhe)一原理(li)，把包裝袋內和食(shi)(shi)(shi)品(pin)細胞內的(de)(de)氧氣抽掉，使微生(sheng)(sheng)物失(shi)去“生(sheng)(sheng)存的(de)(de)環境”。同時，這(zhe)也(ye)防止了食(shi)(shi)(shi)品(pin)因(yin)氧化而(er)使食(shi)(shi)(shi)品(pin)變味、變質(zhi)，以此達(da)到食(shi)(shi)(shi)品(pin)較長時間儲存和保鮮(xian)的(de)(de)效果。

既然談到真空包裝(zhuang)的(de)材(cai)料，那(nei)必不可少的(de)就是材(cai)質的(de)分類，以下是適合真空包裝(zhuang)的(de)各材(cai)質特點： 　　

一、其中(zhong)PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使用； 　　

二、PA是(shi)為(wei)了增加(jia)物(wu)理強度，耐穿刺性(xing)能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光； 　　

四(si)、PET，增(zeng)加機械強度(du)，挺性優。 　　

然后根據需求(qiu)，組合，各種(zhong)性能，也有透明(ming)的(de)，為了增加阻隔(ge)性能使用耐(nai)水(shui)PVA高阻隔(ge)涂層的(de)。