現在市(shi)場基本有兩種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)形式，一種(zhong)為普通的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)，利(li)用(yong)聚丙稀塑料(liao)編(bian)織袋對(dui)(dui)大米進行(xing)包(bao)(bao)裝(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)過程中不(bu)施加任何的(de)保鮮(xian)技(ji)(ji)術(shu)，這(zhe)種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)對(dui)(dui)于(yu)大米的(de)防蟲及防霉等方(fang)面的(de)效(xiao)果差(cha)。還有一種(zhong)是用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)對(dui)(dui)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋進行(xing)抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)鈄技(ji)(ji)術(shu)對(dui)(dui)大米的(de)儲(chu)存(cun)有較好的(de)保鮮(xian)作用(yong)，但(dan)用(yong)于(yu)大米自身的(de)形狀及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)的(de)選擇(ze)并不(bu)合適(shi)，目前大米真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)選用(yong)的(de)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)一般在-0.07～-0.09kPa之間，只(zhi)要真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)在范圍內，所出(chu)廠的(de)就是合格(ge)產(chan)品(pin)。