隨著(zhu)時代(dai)的(de)(de)(de)發展，技術的(de)(de)(de)進步，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)械(xie)(xie)在包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)領(ling)域中正起著(zhu)越來越大(da)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)也稱減壓(ya)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，是將包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器內的(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)全(quan)部抽出密封，維持袋(dai)內處于高(gao)(gao)度減壓(ya)狀態，空(kong)(kong)(kong)氣(qi)稀少相當(dang)于低氧效果(guo)，使微生物(wu)沒(mei)有生存(cun)條件，以達到果(guo)品新(xin)鮮(xian)、無(wu)病腐(fu)發生的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)，目(mu)前應用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)有塑料袋(dai)內真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、鋁箔包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、玻(bo)璃器皿、塑料及其復合材料包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)等，可根據物(wu)品種類選擇包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料，由于果(guo)品屬(shu)鮮(xian)活(huo)食品，尚(shang)在進行呼(hu)吸(xi)作用(yong)(yong)(yong)，高(gao)(gao)度缺氧會(hui)造成(cheng)生理病害，因(yin)此，果(guo)品類使用(yong)(yong)(yong)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)較少。下(xia)面中山(shan)市科萊森自動(dong)化(hua)機(ji)(ji)械(xie)(xie)有限公司小編為大(da)家介紹(shao)一下(xia)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)途、特點、操作步驟、技術解析、作用(yong)(yong)(yong)機(ji)(ji)理、選用(yong)(yong)(yong)原則、維護保養(yang)。