現在市場基本有兩(liang)種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)形式，一(yi)種(zhong)為普(pu)通的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，利用(yong)(yong)聚丙稀塑料編織袋對(dui)(dui)大(da)(da)米進行包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)過程中不(bu)施加任何(he)的(de)保鮮技術(shu)，這種(zhong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)對(dui)(dui)于(yu)大(da)(da)米的(de)防(fang)(fang)蟲及(ji)防(fang)(fang)霉等方面(mian)的(de)效果差。還有一(yi)種(zhong)是用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術(shu)對(dui)(dui)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋進行抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)鈄技術(shu)對(dui)(dui)大(da)(da)米的(de)儲存有較好的(de)保鮮作(zuo)用(yong)(yong)，但用(yong)(yong)于(yu)大(da)(da)米自(zi)身的(de)形狀及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)的(de)選擇并不(bu)合(he)適，目前大(da)(da)米真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)選用(yong)(yong)的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)一(yi)般(ban)在-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)在范圍內，所出廠的(de)就是合(he)格產(chan)品(pin)。