自50年(nian)代塑(su)料薄膜勝利地應用于(yu)商品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術得到迅速的(de)(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用于(yu)肉(rou)類(lei)食品(pin)(pin)。德國是世界(jie)上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發達的(de)(de)國家(jia)之(zhi)一，其真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有盛名。克(ke)萊默爾(er)·格雷伯機械(xie)制造公司(si)1965年(nian)開(kai)始生(sheng)(sheng)產熱成型真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉(rou)類(lei)的(de)(de)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)(de)研(yan)究，取得了許多(duo)效果，如對(dui)烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空后(hou)加適(shi)量的(de)(de)氧(yang)氣；對(dui)含(han)有40％脂(zhi)肪的(de)(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)空后(hou)加適(shi)量的(de)(de)二氧(yang)化碳(tan)；對(dui)面包(bao)(bao)、花生(sheng)(sheng)抽(chou)真(zhen)空后(hou)充氮氣和適(shi)量的(de)(de)二氧(yang)化碳(tan)等等達到預定(ding)真(zhen)空度后(hou)，真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)空氣。完(wan)成封(feng)口工序。