真空包裝袋的原理：

真空(kong)包裝袋的(de)(de)(de)原理(li)十分簡單。食(shi)品(pin)霉腐(fu)變(bian)(bian)質主要原因(yin)是(shi)由微(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)活動造成，而微(wei)生(sheng)物（如(ru)霉菌(jun)和(he)酵母菌(jun)）的(de)(de)(de)生(sheng)存是(shi)需(xu)要氧(yang)(yang)氣的(de)(de)(de)，真空(kong)包裝就是(shi)運(yun)用這(zhe)一原理(li)，把包裝袋內和(he)食(shi)品(pin)細胞內的(de)(de)(de)氧(yang)(yang)氣抽掉，使(shi)微(wei)生(sheng)物失去“生(sheng)存的(de)(de)(de)環境”。同時(shi)，這(zhe)也防(fang)止了食(shi)品(pin)因(yin)氧(yang)(yang)化而使(shi)食(shi)品(pin)變(bian)(bian)味、變(bian)(bian)質，以此達到(dao)食(shi)品(pin)較(jiao)長(chang)時(shi)間(jian)儲存和(he)保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然談(tan)到真空(kong)包(bao)裝的(de)(de)材料，那(nei)必不可少的(de)(de)就是(shi)材質(zhi)的(de)(de)分(fen)類(lei)，以下(xia)是(shi)適合真空(kong)包(bao)裝的(de)(de)各(ge)材質(zhi)特點： 　　

一、其中PE適合(he)低溫的使用(yong)，RCPP適合(he)高溫的蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為(wei)了增(zeng)加物理強度，耐(nai)穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增(zeng)加阻(zu)隔性(xing)能，遮光； 　　

四、PET，增加機械強度，挺性(xing)優(you)。 　　

然后(hou)根據需求，組(zu)合，各種(zhong)性能，也有透(tou)明的(de)，為(wei)了增(zeng)加(jia)阻隔(ge)性能使用耐水PVA高(gao)阻隔(ge)涂層的(de)。