自50年(nian)代塑料薄膜勝利地應用于商(shang)品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)以(yi)來，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術(shu)得到迅速的(de)(de)(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)類食品(pin)。德國(guo)是(shi)世(shi)界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發達(da)(da)的(de)(de)(de)國(guo)家之一(yi)，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有盛名。克(ke)萊默(mo)爾·格雷伯(bo)機(ji)械制(zhi)造(zao)公司(si)1965年(nian)開始生(sheng)產熱成(cheng)型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，對(dui)肉(rou)類的(de)(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)(de)(de)研(yan)究，取得了許多(duo)效果，如(ru)對(dui)烤肉(rou)的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量(liang)的(de)(de)(de)氧氣；對(dui)含(han)有40％脂肪的(de)(de)(de)香腸，抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量(liang)的(de)(de)(de)二(er)氧化(hua)碳；對(dui)面包(bao)、花生(sheng)抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適量(liang)的(de)(de)(de)二(er)氧化(hua)碳等(deng)等(deng)達(da)(da)到預(yu)定真(zhen)空(kong)(kong)度(du)后(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)(de)空(kong)(kong)氣。完成(cheng)封口工序(xu)。