真空包裝袋的原理：

真空包裝(zhuang)(zhuang)袋的原理(li)十(shi)分(fen)簡單(dan)。食(shi)(shi)品(pin)霉(mei)腐變(bian)質主要原因是由微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的活動造成，而微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)（如霉(mei)菌(jun)和(he)酵母(mu)菌(jun)）的生(sheng)存(cun)是需要氧(yang)氣的，真空包裝(zhuang)(zhuang)就是運用這(zhe)一(yi)原理(li)，把(ba)包裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)和(he)食(shi)(shi)品(pin)細胞內(nei)的氧(yang)氣抽(chou)掉(diao)，使微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)失(shi)去(qu)“生(sheng)存(cun)的環境(jing)”。同時(shi)，這(zhe)也(ye)防(fang)止了食(shi)(shi)品(pin)因氧(yang)化而使食(shi)(shi)品(pin)變(bian)味、變(bian)質，以此(ci)達(da)到食(shi)(shi)品(pin)較(jiao)長(chang)時(shi)間儲(chu)存(cun)和(he)保(bao)鮮的效果。

既然談到真空包裝的(de)材料，那必(bi)不可少的(de)就是(shi)材質的(de)分類(lei)，以下是(shi)適合真空包裝的(de)各材質特(te)點： 　　

一、其(qi)中(zhong)PE適合低溫的(de)使(shi)(shi)用(yong)，RCPP適合高溫的(de)蒸(zheng)煮使(shi)(shi)用(yong)； 　　

二(er)、PA是為了(le)增(zeng)加物理(li)強度(du)，耐穿刺性能(neng)； 　　

三、AL鋁箔(bo)是為了增加阻(zu)隔(ge)性能，遮光； 　　

四、PET，增(zeng)加機械強度，挺性優。 　　

然后根(gen)據(ju)需求(qiu)，組合，各種性(xing)能，也(ye)有透明的(de)，為(wei)了增(zeng)加阻(zu)(zu)隔(ge)性(xing)能使用耐水PVA高阻(zu)(zu)隔(ge)涂層的(de)。