現(xian)在市場基本(ben)有兩種(zhong)包(bao)裝(zhuang)形式(shi),一種(zhong)為(wei)普通(tong)的包(bao)裝(zhuang),利用聚丙稀塑料編(bian)織袋(dai)對大米進行(xing)包(bao)裝(zhuang),包(bao)裝(zhuang)過程中不施加(jia)任何的保(bao)鮮技術,這(zhe)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)對于(yu)(yu)大米的防蟲及防霉等方面(mian)的效(xiao)果差。還有一種(zhong)是用真空(kong)包(bao)裝(zhuang)技術對包(bao)裝(zhuang)袋(dai)進行(xing)抽真空(kong),真空(kong)鈄技術對大米的儲(chu)存(cun)有較好的保(bao)鮮作(zuo)用,但用于(yu)(yu)大米自身的形狀及真空(kong)度的選擇并不合適,目前大米真空(kong)包(bao)裝(zhuang)選用的真空(kong)度一般(ban)在-0.07~-0.09kPa之間,只要真空(kong)度在范圍內,所出(chu)廠的就是合格產品。
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