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食品真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)材料(liao)(liao)的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口(kou)味的變化。在進(jin)行真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)時，選擇好的包(bao)裝(zhuang)材料(liao)(liao)是包(bao)裝(zhuang)成功與否的關鍵。
既然(ran)談到真空包裝的(de)材料，那必不(bu)可少的(de)就是(shi)材質的(de)分類(lei)，以(yi)下是(shi)適合(he)真空包裝的(de)各材質特點：
其(qi)中(zhong)PE適合(he)低溫(wen)的(de)使(shi)用(yong)，RCPP適合(he)高(gao)溫(wen)的(de)蒸(zheng)煮使(shi)；
PA是為了增加(jia)物理(li)強度，耐(nai)穿(chuan)刺(ci)性能；
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