自50年代(dai)塑料薄(bo)膜勝利地應用于(yu)商品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)得到(dao)迅速的發(fa)展。60、70年代(dai)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉(rou)類食(shi)品(pin)(pin)。德國(guo)是世界(jie)上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發(fa)達的國(guo)家之一(yi)，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術(shu)享有(you)盛名。克萊默(mo)爾·格(ge)雷伯(bo)機(ji)(ji)械制造公司1965年開始生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)，對肉(rou)類的真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行(xing)了大量的研究，取得了許多效果，如對烤肉(rou)的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適(shi)量的氧(yang)(yang)氣；對含有(you)40％脂肪的香腸，抽真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適(shi)量的二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)；對面包(bao)(bao)、花生抽真(zhen)空(kong)(kong)后充(chong)氮氣和適(shi)量的二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)碳(tan)等(deng)等(deng)達到(dao)預定真(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將(jiang)食(shi)品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入(ru)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的空(kong)(kong)氣。完成封口工序。