自50年代塑料薄(bo)膜勝利地(di)應用于商品包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的(de)發(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要(yao)用于肉(rou)類食(shi)品。德國是世界上(shang)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發(fa)達的(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克(ke)萊默爾(er)·格雷伯機械制造公(gong)司1965年開(kai)始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)研(yan)究，取得了許多效果，如對(dui)(dui)烤肉(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)(hou)加適(shi)量(liang)的(de)氧氣；對(dui)(dui)含有40％脂肪的(de)香腸，抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)(hou)加適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧化(hua)碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)(hou)充氮氣和適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧化(hua)碳等等達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度后(hou)(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)(chou)(chou)出(chu)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)空(kong)氣。完成封口工(gong)序(xu)。