真(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的主要(yao)作(zuo)(zuo)用除(chu)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)所具備的除(chu)氧(yang)保(bao)質功能(neng)(neng)外(wai)(wai)，主要(yao)還有(you)抗壓(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮(xian)等作(zuo)(zuo)用，能(neng)(neng)更有(you)效地(di)使食(shi)品(pin)(pin)(pin)長期保(bao)持原(yuan)有(you)的色、香、味、形(xing)(xing)及營養(yang)價(jia)值(zhi)。另外(wai)(wai)，有(you)許多食(shi)品(pin)(pin)(pin)不適宜(yi)采用真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)而必須采用真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機真(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。如松脆(cui)易碎食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易結塊食(shi)品(pin)(pin)(pin)，易變形(xing)(xing)走油食(shi)品(pin)(pin)(pin)，有(you)尖銳(rui)棱角或硬度較高會刺破包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)等。食(shi)品(pin)(pin)(pin)經(jing)真(zhen)空(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)內(nei)充氣(qi)壓(ya)強大于(yu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)大氣(qi)壓(ya)強，能(neng)(neng)有(you)效地(di)防止食(shi)品(pin)(pin)(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)(xing)并不影(ying)響包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)觀及印刷裝(zhuang)潢。