現在市場(chang)基本有(you)兩種(zhong)包裝(zhuang)形(xing)式，一(yi)種(zhong)為(wei)普通(tong)的(de)包裝(zhuang)，利用聚丙稀塑料(liao)編織袋對(dui)大(da)米進(jin)行包裝(zhuang)，包裝(zhuang)過程中不施加任何的(de)保鮮(xian)技(ji)術(shu)，這種(zhong)包裝(zhuang)對(dui)于(yu)大(da)米的(de)防蟲(chong)及防霉等方面的(de)效果差。還有(you)一(yi)種(zhong)是用真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)技(ji)術(shu)對(dui)包裝(zhuang)袋進(jin)行抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)鈄技(ji)術(shu)對(dui)大(da)米的(de)儲存有(you)較好的(de)保鮮(xian)作(zuo)用，但用于(yu)大(da)米自(zi)身的(de)形(xing)狀及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度的(de)選擇并不合適，目前大(da)米真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)選用的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度一(yi)般在-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度在范圍內，所出廠的(de)就是合格(ge)產品。