自50年(nian)代塑料薄膜(mo)勝利地應用(yong)于商(shang)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)(shu)得(de)到迅速的(de)發(fa)展(zhan)。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉(rou)(rou)類食(shi)品(pin)(pin)。德(de)國是世(shi)界上包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發(fa)達的(de)國家之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)(shu)享有(you)盛名。克萊默爾(er)·格雷(lei)伯機(ji)械制造公(gong)司1965年(nian)開始生產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，對肉(rou)(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)研究，取得(de)了許多效(xiao)果(guo)，如對烤(kao)肉(rou)(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后加適量(liang)的(de)氧氣；對含有(you)40％脂肪的(de)香(xiang)腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后加適量(liang)的(de)二(er)氧化(hua)碳；對面包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后充氮氣和適量(liang)的(de)二(er)氧化(hua)碳等等達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將(jiang)食(shi)品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽出(chu)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內的(de)空(kong)氣。完成(cheng)封口工序。