現在市場(chang)基本有兩種包裝(zhuang)形式，一(yi)種為普(pu)通的(de)包裝(zhuang)，利用(yong)聚丙稀塑料編織袋(dai)對(dui)(dui)大(da)米進行包裝(zhuang)，包裝(zhuang)過程中不施加任何的(de)保鮮技術，這種包裝(zhuang)對(dui)(dui)于大(da)米的(de)防蟲(chong)及(ji)防霉等方(fang)面的(de)效果差。還有一(yi)種是(shi)用(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)技術對(dui)(dui)包裝(zhuang)袋(dai)進行抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)鈄技術對(dui)(dui)大(da)米的(de)儲存(cun)有較好(hao)的(de)保鮮作用(yong)，但用(yong)于大(da)米自身的(de)形狀及(ji)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度的(de)選(xuan)擇并不合(he)(he)適，目前大(da)米真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)選(xuan)用(yong)的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度一(yi)般(ban)在-0.07～-0.09kPa之(zhi)間，只要真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度在范圍內，所出廠(chang)的(de)就是(shi)合(he)(he)格(ge)產品。